Nous observons de plus en plus d’enfants allergiques ; le diabète progresse énormément, ainsi que l’obésité. On trouve un centre spécialisé dans le traitement du cancer des enfants dans chaque grande ville. Des enfants hyperactifs ou présentant des troubles du comportement, en permanence sous rilatine, un médicament du système nerveux, cela n’étonne plus personne… On voit régulièrement des enfants avec des infections à répétition, sous antibiotiques plusieurs fois dans l’année… Sans même parler des enfants angoissés, voire déprimés, ou souffrant de fatigue chronique ! Que s’est-il donc passé ?