Actuellement, nous mangeons 30 fois moins d’oméga 3 que nos grands-parents.
Cette carence en Oméga 3 dans notre alimentation entraîne l’explosion de maladies inflammatoires (obésité, diabète, maladies cardio-vasculaires, maladies du système digestif, problèmes articulaires, respiratoires, …) qui sont la 1ère cause de mortalité mondiale.
C’est pour cela qu’il est très important de connaître son taux d’Oméga 3 sanguin.
Conference par Thomas Erpicum
> Docteur en Biochimie – Université de Liège
> Micro-nutritionniste – Université Paris Descartes
Chercheur, Directeur R&D, Ceo
Informations pratiques :
Le vendredi 23 mai de 16h30 à 17h30
Téléphone : 04 338 28 33
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