Le Chardon-Marie : le protecteur de votre foie
Le Chardon-Marie est également appelé le « chardon de Notre-Dame ». Ce nom fait référence à la Vierge Marie qui, selon la légende, aurait caché l’enfant Jésus sous les feuilles épineuses de cette plante. Son nom scientifique est Silybum marianum. En général, on utilise ses akènes, les fruits de ce chardon, qui contiennent de nombreux principes actifs, notamment la silymarine.
Il existe des extraits standardisés de Chardon-Marie dont l’efficacité a été validée, notamment en tant que traitement complémentaire des hépatites ou des dommages liés à l’abus d’alcool et à certaines substances chimiques. C’est donc l’une des plantes principales du système hépatique, surtout lorsqu’il s’agit de protéger le foie. Elle soulage également les troubles digestifs, en particulier ceux reliés à la sphère hépatique.
Zoom sur la stéatose hépatique et le métabolisme
Je pense notamment à la stéatose hépatique non alcoolique (le syndrome du « foie gras »), qui survient lorsque le foie stocke de la graisse sans que la personne ne consomme d’alcool. Je remarque souvent ce phénomène chez les personnes qui font des associations alimentaires inadéquates. C’est d’ailleurs pour cela que, lors de toutes mes consultations, je vérifie scrupuleusement la manière dont mes clients se nourrissent.
Le Chardon-Marie permet de diminuer les marqueurs hépatiques. Ne l’oublions pas, la stéatose hépatique peut conduire à des pathologies plus graves. La silymarine, le principe actif de la plante, protège le foie contre les dommages induits par différents médicaments et autres substances chimiques.
Elle possède également un effet régulateur sur le cholestérol, ainsi que sur les problèmes d’obésité et de surcharge pondérale. De plus, elle pourrait réduire l’hémoglobine glyquée et la résistance à l’insuline. En médecine naturelle, on cible souvent le système hépatique pour le rééquilibrer, ce qui entraîne un effet indirect bénéfique sur la glycémie. Naturellement, il reste indispensable de réguler l’alimentation en parallèle.
Détoxification, imagerie et protection cutanée
On peut tout à fait conseiller le Chardon-Marie après l’utilisation de produits de contraste (lors d’examens médicaux) pour améliorer la détoxification de l’organisme. Il existe d’ailleurs un produit que je trouve excellent, qui associe le Chardon-Marie à la N-acétylcystéine (NAC) et au glutathion. C’est un très bon détoxiquant et un antioxydant général puissant.
Le Chardon-Marie aurait aussi des effets indirects, mais protecteurs, sur le vieillissement cutané induit par les rayonnements solaires. Bien sûr, il faut impérativement utiliser des produits protecteurs adaptés dans ce cas-là. Il existe d’ailleurs de très bonnes gammes de protections solaires bio avec des filtres non toxiques.
En résumé
Le Chardon-Marie offre une triple action :
- Hépato-protectrice : Il protège le foie et soutient la fonction rénale (par exemple lors d’un examen d’imagerie).
- Métabolique : Il agit positivement sur le métabolisme des glucides et du cholestérol.
- Anti-inflammatoire : Il aide à réduire l’inflammation systémique.
Personnellement, je le conseille régulièrement en cure de détox, car le foie régule plus de 500 paramètres dans le corps.
Mes conseils d’utilisation
Il est préférable d’utiliser des extraits de fruits standardisés en silymarine. Bien qu’il existe des teintures mères, ces dernières contiennent de l’alcool, ce qui n’est pas recommandé pour les personnes fragiles ou les anciens alcooliques. Dans ce cas, il vaut mieux se tourner vers des extraits secs standardisés (en gélules).
- En cure intensive : On peut aller jusqu’à 3 gélules par jour.
- En cure d’entretien ou de prévention : Souvent, 1 gélule au repas du soir suffit, sous forme de cure de 20 jours par mois, ou tout simplement à chaque changement de saison.
Daniel Gramme
Herboriste – Naturopathe
Voici quelques liens avec les produits que je conseille si besoin lors de mes consultations
https://boutiquesante.be/fr/fonction-hepatique/1064-chardon-marie-60caps-mannavital-.html
https://boutiquesante.be/fr/complements-alimentaires/23-chardon-marie-curador.html
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